古晉哥罗面名詞由来??
“ 從聽聞“哥羅麵”一詞，到首次踏足古晉這座Kolo城市，相隔至少十來年。
十來年裡，“哥羅麵”像個域外名詞，Kolo-Kolo的，有一聲沒一聲地響在每一段與古晉朋友交織的記憶裡；成為他們味覺鄉愁的一部份，也幻作讓我好奇不已，對一道陌生麵食名稱的無邊遐想。 記得在南台灣唸大學時，同樣來自大馬的同學就曾指一碗台南的乾意麵說：我們古晉人都稱這乾拌式的麵食為“哥羅麵”，雖然這碗意麵並沒叉燒，麵條和拌醬也和故鄉的版本完全不一樣，然而在異鄉夜裡手捧一碗，多少還是會撩起一絲絲的鄉愁。由於是第一次聽聞“哥羅麵”這感覺上完全不像中文或方言發音的名字，我不禁感到愕然，經同學一再解釋後，頓然開竅，終於大笑起來：不就是西馬的“乾撈麵”嗎？同學聽我用廣東話說出“乾撈麵”3字，連忙點頭猛說是啊是啊！“哥羅麵”就是“乾撈麵”！至於乾撈為何“轉寫”成哥羅，同學則一臉惘然。 ”
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